top of page


Tomaten-linzen soep met wortel
Nu het eerder donker wordt en weer wat kouder is, maak ik vaker soep. Voor mij is soep ultiem comfortfood. Het is een makkelijke manier...
24 okt 20181 minuten om te lezen


Sinaasappel-mosterdsoep met avocado
Met de wat koudere temperaturen buiten (en het grote spinnenweb mét spin waar ik in mijn werkkamer tegenaan kijk), wordt het weer tijd...
26 aug 20181 minuten om te lezen


Vegan buddha bowl
Deze heerlijke warme dagen vragen om lichte, gezonde maaltijden. Ik ben normaal gesproken niet zo'n trendvolger, maar ik vind de...
21 jul 20181 minuten om te lezen


Gegrilde aubergine met granaatappel en pistache
Nu het weer warmer wordt eet ik graag wat vaker lichte maaltijden of salades. Dit gerecht is geïnspireerd op een recept van de...
23 mei 20181 minuten om te lezen


Zoete aardappel-linzensoep met een Thais tintje
Voordat ik veganist was zag je me niet snel in de weer met linzen. Ik begin deze bruine vrienden echter steeds meer te waarderen! In deze...
28 dec 20171 minuten om te lezen
bottom of page